당뇨는 정백식에서 온 대표적인 병이다. 현미식을 하고 있는 사람에게는 당뇨병이 잘 오지 않는다. 올 수도 없는 병이다. 정백식 중에서도 흰쌀밥이 더 심하다. 쌀은 보리쌀보다 10%가 높은 당질을 가지고 있다. 100g 중 78%가 당이다. 백미에는 섬유질만이 아니고, 미네랄, 비타민도 없기 때문에 생명력이 없는 죽은 쌀이지만, 당을 많이 함유하고 있어서 칼로리는 높은 식품이다. 오늘의 영단어 - display : 연출하다, 전시하다, 과시하다: 표시, 진열, 전시물방울이 그릇을 채우듯이 어리석은 자는 악을 채운다. -법구경 위대한 국가란 곧 위대한 인물을 낳는 국가를 말한다. -디즈레일리 오늘의 영단어 - adamant : 더 없이 굳은, 완강한, 강경한: 견고무비함인생은 원래 바보 같은 짓을 수없이 해야 끝이 난다. 그러니 신나게 실수하라. -고레티 순간 순간의 성공이 당신이 경험할 수 있는 유일한 성공이라는 것을 알도록 하라. 재미있는 내일을 기대하며 어제의 영광을 추억하라. 그러나 무엇보다 당신이 오늘을 살고 있다는 점을 기억하라. -어니 J. 젤린스키 인생에서 최고의 행복은 우리들이 사랑받고 있다는 확신이다. -빅토르 위고 오늘의 영단어 - meticulously : 지나치게 세심하게, 매우 신중하게 소심하여 책임 있는 곳에 주인이 있다. -안창호