물성적인 맛은 화학적인 의미와 달리 습관과 경험에 의해서 변할 수 있기 때문에 현미의 퍼석퍼석한 맛도 장기간 계속 먹게 되면 백미보다 맛있다고 느끼는 것 또한 하나도 이상한 현상이 아니다. -오우미 쥰 친구가 없어도 혼자 일을 해 나갈 수 있다고 생각하면 잘못이다. 그런데 친구가 없으면 혼자서 일을 처리할 수 없다고 생각하는 것은 대단히 잘못된 생각이다. 그리고 자기가 없으면 친구가 일을 할 수 없다고 생각하는 것은 더욱 큰 잘못이다. -탈무드 A home having no child is like as the earth having no sun. (집안에 어린아이가 없으면, 지구에 태양 없는 거와 같다.오늘의 영단어 - flagrant : 극악무도한, 악명높은, 언어도단의일반 사람을 인도하여 오늘은 어제보다 내일은 오늘보다 하루하루 향상시킨다. 인간의 수양은 자기만 잘한다고 그것으로 족한 것이 아니다. 친민(親民)까지 이르지 못하면 자기도 또한 완전하게 완성한 것이 아니다. -대학 오늘의 영단어 - anthropologist : 인류학자 오늘의 영단어 - stalk : 퍼지다, 활보하다: 성큼성큼 걷기, 추적물고기는 언제나 입으로 낚인다. 인간도 역시 입으로 걸린다. -탈무드 자연은 친절한 안내자이다. 현명하고 공정하며 상냥하다. -몽테뉴 오늘의 영단어 - impart : 나누어 주다, 전하다, 알리다